Menu Cemilan Buka Puasa Praktis

Bismillah,

Menu Buka Puasa Praktis untuk Ramadan 1443 H.
Hola sahabat lendyagasshi.

 

Rasa penuh syukur mewarnai bulan Ramadan kali ini. Karena diberi masih bisa berkumpul dengan keluarga dalam keadaan sehat dan dilimpahkan hidayah keimanan. MashaAllah~

Suami dan anak-anak sehat dan semua kebutuhan tercukupi untuk mempersiapkan menu sahur dan berbuka puasa Ramadan 1443 H kali ini. Adakah yang berbeda dengan Ramadan sebelumnya?

Salah satunya mungkin adalah suasana yaa..
Karena pada Ramadan sebelumnya, kami berada di rumah Bola Basket, Arcamanik. Namun qodarulloh, kami harus pindah dan kini menempati rumah baru, masih di daerah yang sama yakni Jalan Ice Skating Arcamanik, Bandung.

Bagaimana rasanya?
Hampir gak jauh berbeda dengan sebelumnya. Di sini pun suasana Ramadan-nya tenang, meski terbilang cukup jauh dari masjid, yang kira-kira butuh waktu sekitar 5 menit dengan berjalan kaki. Dan nyaris tidak ada yang berjualan, sehingga aman buat kantong Mama. 

Aku bukan tipikal yang berbuka harus ada menu khusus yang dihidangkan di meja makan. Alhamdulillah, suami juga tidak menuntu apa-apa, sehingga berbuka dengan apa yang ada di kulkas aja. Alhamdulillah lagi dan alhamdulillah selalu, karena kemarin sudah berbelanja lumayan lengkap di mini market dekat kantor suami, di daerah Buah Batu.

Jadi,
Menu apa yang sahabat lendyagasshi siapkan untuk berbuka puasa hari ini?

Menu Cemilan Berbuka Puasa Praktis

Sebenernya, urusan menu berbuka puasa ini pasti ada menu pembuka, menu utama dan menu penutup. Namun karena anak-anak sudah pada beranjak dewasa, bisa memikirkan apa yang diinginkan, jadi Mama hanya tinggal menawarkan beberapa bahan yang dimiliki dan baik Aisy ataupun Hana menyepakati menu sahur dan berbuka bersama.

Ini dirasakan lebih efisien, karena pasti dimakannya. Daripada mama arrange sendiri menunya dan ujung-ujungnya, mereka memiliki kepenginan makan menu yang lain. Kalau suami dan aku sendiri sih tinggal ngikut menu yang anak-anak pilih. Toh ujung-ujungnya tinggal menambahkan sambal, hihi~

Nah, kalau untuk menu cemilan, ini seneng banget bebikinan kue. Yang simple tapi Ai dan Hana banget. Bisanya gak jauh-jauh dari karbo juga sih..

Roti Panggang

 

Paling hobi berbuka dengan roti panggang isi cokelat untuk Hana dan roti panggan isi double cheese untuk kakak. Mereka sampai punya "Bakery" sendiri, ceritanya dan memasakkan roti panggang pesanan Abi dan Mamanya.

MashaAllah~

Pizza Keju

Selain menunya gak jauh-jauh dari rekomendasi ngabuburit asik di Bandung Timur, pizza keju memang menu favorit berbuka kakak. Karena bahan dan cara memasaknya gampil pisan..

source : kompas.com

 

Tinggal beli dough pizza yang sudah jadi di mini market, lalu olesi mentega dan hangatkan sebentar di air fryer dengan suhu paling rendah selama 3 menit. Sambil menunggu, bisa sambil memarut keju quick melt atau keju biasa ((ini tergantung selera dan persediaan yang ada yaa..))

Kalau memilih keju quick melt, nanti jadinya pizza-nya persis seperti beli. Namun jika memilih keju biasa, hasilnya kejunya akan utuh, persis seperti keju kue kastengel.

Jasuke

Jasuke atau disebut juga Jagung Susu dan Keju adalah menu berbuka berikutnya yang paling diminati. Gak perlu sulit memipil jagung, karena kini ada jagung pipil yang siap dikukus dan tinggal saring airnya untuk mendapatkan jagung matang yang manis dan empuk.

Source : lemonilo

 

Setelah ditiriskan dan hilang kandungan airnya, baru diberi topping kesukaan. Topping wajib adalah Susu Kental Manis, lalu topping berikutnya bisa cokelat atau keju parut, tergantung selera anak-anak.

Kalau Hana, lebih senang diberi topping, SKM dan susu bubuk cokelat atau meises. Hmmm~

Pancake

Udah gak boleh ketinggalan banget deh, jajanan menu cemilan untuk berbuka yang praktis dan disukai anak-anak. Pasti selalu pancake dengan topping bermacam-macam lagi tergantung selera.

 

Dan inget banget kalau beberapa tahun yang lalu BPN Ramadan Challenge 2019 pernah membuat tulisan resep menu praktis membuat kue untuk berbuka.

And voilaa!

Aku tentu bikin pancake, ya karena bikinnya enggak susah dan anak-anak bisa membuat adonan hingga seru memasak di dapur. Cara memasak pancake termasuk masak kue anti-gagal. Jadi siapapun bisa memasak dengan rasa yang yuummi~

 

Minuman Hangat

Makanan lezat semua sudah tersaji rapih di meja makan, jangan lupa minuman hangatnya yaa... Karena Bandung akhir-akhir ini sedang hujan jelang berbuka puasa, maka suasana akan menjadi dingin. Mari kita hangatkan dengan minuman cokelat hangat atau teh.

Selama Ramadan, aku belum pernah minum kopi lagi. Bukan masalah takut gak bisa tidur, tapi lebih takut kalau perutnya gak siap saat lambung kosong seharian, lalu diguyur kopi. 

Bagaimana dengan sahabat lendyagasshi?
Adakah menu andalan berbuka puasa yang praktis dan pasti disukai oleh keluarga?

Happy Ramadan 1443 H.

#BPN Ramadan 2022
#day04

With love,